Mango ist eine köstliche Frucht, die in Indien und Südostasien beheimatet ist und seit über 4000 Jahren kultiviert wird. Es gibt Hunderte von Mangosorten, die sich in Geschmack, Form, Größe und Farbe unterscheiden. Mango ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige davon, die auf wissenschaftlichen Studien basieren.
Mango ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Eine Tasse (165 Gramm) frische Mango enthält :
| Nährstoff | Menge | Prozent des Tageswerts (DV) |
|---|---|---|
| Kalorien | 99 | – |
| Protein | 1,4 Gramm | 2% |
| Kohlenhydrate | 24,7 Gramm | 8% |
| Fett | 0,6 Gramm | 0% |
| Ballaststoffe | 2,6 Gramm | 10% |
| Zucker | 22,5 Gramm | – |
| Vitamin C | 67% | 67% |
| Kupfer | 20% | 20% |
| Folsäure | 18% | 18% |
| Vitamin B6 | 12% | 12% |
| Vitamin A | 10% | 10% |
| Vitamin E | 10% | 10% |
| Vitamin K | 6% | 6% |
| Niacin | 7% | 7% |
| Kalium | 6% | 6% |
| Riboflavin | 5% | 5% |
| Magnesium | 4% | 4% |
| Thiamin | 4% | 4% |
Einer der beeindruckendsten Nährstofffakten ist, dass nur eine Tasse (165 Gramm) frische Mango fast 67 % des DV für Vitamin C liefert. Dieses wasserlösliche Vitamin unterstützt Ihr Immunsystem, hilft Ihrem Körper bei der Eisenaufnahme und fördert das Zellwachstum und die Reparatur .
Mango ist auch eine gute Quelle für die Mineralien Kupfer und Folsäure, die besonders wichtige Nährstoffe während der Schwangerschaft sind, da sie ein gesundes fetalen Wachstum und die Entwicklung unterstützen .
Mango kann das Krebsrisiko senken
Mango ist reich an Beta-Carotin, einem Pigment, das für die gelb-orange Farbe der Frucht verantwortlich ist. Beta-Carotin ist ein Antioxidans, eines von vielen, die in Mango enthalten sind. Die Antioxidantien in Mango haben gezeigt, dass sie freie Radikale bekämpfen können, die Ihre Zellen schädigen und möglicherweise zu Krebs führen können.
Eine Studie an über 100.000 Menschen fand heraus, dass eine höhere Aufnahme von Beta-Carotin mit einem geringeren Risiko für Prostatakrebs verbunden war . Eine andere Studie an über 60.000 Frauen fand heraus, dass eine höhere Aufnahme von Beta-Carotin mit einem geringeren Risiko für Brustkrebs verbunden war .
Darüber hinaus enthält Mango eine Verbindung namens Mangiferin, die in Laborstudien gezeigt hat, dass sie entzündungshemmende und antitumorale Eigenschaften hat und das Wachstum von Darm-, Leber-, Lungen- und Hautkrebszellen hemmen kann .
Mango ist gut für Ihr Herz
Mango enthält Nährstoffe, die ein gesundes Herz unterstützen. Zum Beispiel bietet es Magnesium und Kalium, die helfen, einen gesunden Blutfluss aufrechtzuerhalten. Diese Nährstoffe helfen Ihren Blutgefäßen sich zu entspannen, was zu einem niedrigeren Blutdruck führt .
Außerdem enthält Mango Mangiferin, das in Tier- und Reagenzglasstudien gezeigt hat, dass es den Cholesterinspiegel senken und die Funktion der Blutgefäße verbessern kann . Eine Studie an Menschen mit chronischer Verstopfung fand heraus, dass der Verzehr von Mango den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel senkte, verglichen mit einem Ballaststoffpräparat .
Mango ist gut für Ihre Verdauung
Mango kann Ihr Verdauungssystem stabilisieren. Es bietet sowohl Amylase-Verbindungen als auch Ballaststoffe, die Ihnen helfen können, Verstopfung zu vermeiden. Amylase-Verbindungen können helfen, andere Lebensmittel in Ihrem Magen aufzulösen, indem sie schwierige Stärken abbauen. In der Zwischenzeit kann die Faser in Mango wirksamer sein, um Verstopfung zu lindern als äquivalente Faserpräparate.
Eine Studie an 36 Menschen mit chronischer Verstopfung fand heraus, dass der Verzehr von Mango die Darmbewegungen erhöhte, verglichen mit einem Ballaststoffpräparat . Eine andere Studie an 20 Menschen fand heraus, dass der Verzehr von Mango die Darmflora verbesserte und die Konzentration von kurzkettigen Fettsäuren erhöhte, die für eine gesunde Darmschleimhaut wichtig sind .
Mango ist gut für Ihre Haut
Mango kann auch Ihrer Haut zugute kommen. Die Frucht enthält Vitamin A, das für die Produktion von Talg wichtig ist, einer öligen Substanz, die Ihre Haut feucht und geschmeidig hält . Vitamin A hilft auch bei der Reparatur von Hautschäden und schützt vor UV-Strahlung .
Mango enthält auch Vitamin C, das für die Bildung von Kollagen notwendig ist, einem Protein, das Ihrer Haut Struktur und Elastizität verleiht . Vitamin C hat auch antioxidative Eigenschaften, die helfen können, Hautschäden durch freie Radikale zu verhindern oder zu reduzieren.
Darüber hinaus enthält Mango Mangiferin, das in Reagenzglasstudien gezeigt hat, dass es entzündungshemmende und antioxidative Effekte auf die Haut hat und möglicherweise vor UV-induzierten Schäden schützen kann .
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